Canevel spumanti fondata da Mario Caramel nel 1979. Canevel, nel dialetto della Marca Gioiosa, significa “piccola cantina”; l’angolo dove sono custoditi e gelosamente conservati i vini migliori

I vigneti sono stati selezionati nelle dolci colline a sud del Garda. Le viti di Trebbiano sono coltivate nel segno della sostenibilità, seguendo il protocollo del progetto “Uve di qualità” del Gruppo Tecnico Masi

I vigneti di Bellaguardia prolificano su suoli di rocce carbonatiche con depositi argillosi; nella fase vegetativa si alternano giornate calde e notti fresche che beneficiano dell’aria fresca che scende dalle Piccole Dolomiti

La grava, ovvero la ghiaia, è per antonomasia un terreno dove la vite trova le sue ideali condizioni di crescita dando ai suoi frutti sapori e profumi irripetibili. L’abilità e la perizia degli enologi completano, sul vigneto, l’opera iniziata dalla natura, con un ventaglio-prodotti allargato e forte dei vitigni internazionali

È un altro figlio delle Dolomiti questo Brut Rosé della storica cantina Kettmeir. Nasce nelle colline medio alte d'Oltradige (450/750m)...

L’uva viene vendemmiata al mattino presto, e dopo la diraspatura si esegue una macerazione a freddo per circa 24 ore, poi una soffice pressatura. Terminata la fermentazione arriva un affinamento davvero singolare e affascinante

Amante delle bollicine e innamorato di queste terre che lo affascinano, Gianluca Ferrari ha creduto fermamente nelle potenzialità ancora inespresse di questa piccola-grande enclave e non ha voluto tradirla. Il vigneto che poggia su un terreno vulcanico di basalto colonnare dà origine a basi spumante raffinatissime

La varietà dei terreni, le differenti esposizioni dei vigneti, la peculiarità dei microclimi di questo versante e ancora tutta la vegetazione di lecci, corbezzoli, alberi da frutto e ulivi intorno donano a tutti i vini, sia che si tratti dei bianchi aromatici o dei rossi di ispirazione bordolese, sfumature non comuni

Due annate, due zone di produzione, tre vitigni – Garganega, Durella e Pinot Grigio – e un nome semplice: Due

Una cantina che è diventata una delle firme del Prosecco più note sia in Italia che all’estero. Paolo e Giorgio Polegato sono stati bravi a elaborare vini di buona affidabilità e bontà non solo nella fascia più alta del mercato

I vigneti si trovano nella Tenuta La Pala alle pendici della mitica Conca d’Oro. Già famosa per Pievesole, il suo Amarone di grande struttura, per il Ripasso Tenzone e per il Recioto Tomo XIV, questo Valpolicella Classico è il primo vino certificato Biologico della cantina Eleva

Amore e Rispetto. L’amore per un lavoro che sa di storia, di tradizione e di fatica; il rispetto, perché la bottiglia sulla tavola parte da molto lontano, ha una vita da raccontare

Il nome “Marjun”, parola che deriva da Marranea, ovvero “frammenti di ghiaia” nell’antica lingua indoeuropea prelatina, è il toponimo che indica un’area detritica sovrastante i vigneti di Glen e Pinzon

Le vigne prolificano sui pendii dove, da sempre, il vecchio maso faceva da guardia a un ambiente incontaminato e straordinario. Oggi il Maso Franch è circondato da un ecosistema naturale che dà luce e vita a questo vino

Curiosa e interessante è anche la storia delle etichette, firmate da Sandro Scevaroli che marcano tutta la produzione dell’Ongaresca. La gradazione cromatica cambia a seconda della tipologia del vino ma il disegno rimane lo stesso

Tanto vino è passato tra le botti e continua a profumare la cantina della Casa Vinicola Sartori da quando, nel 1892, Pietro il fondatore, comprò la prima vigna in quel di Negrar

In queste vigne, a fine settembre, appena qualche giorno prima della vendemmia, avviene la cernita rigorosa dei grappoli che vengono poi raccolti a mano e lasciati appassire oltre tre mesi in locali asciutti e bene aerati

I “picai” ovvero il sistema di spaghi usato nella zona di Breganze per appendere in solaio l’uva Vespaiola affinché possa appassire

La famiglia produce vino fin dal dopoguerra ma la svolta epocale avviene negli anni ’70 con l’ingresso di Fausto che in pochi anni trascina al successo internazionale la sua cantina e anche tutta Breganze

Il Cordevigo Rosso è uno dei fiori all’occhiello di Villabella e viene prodotto nei vigneti che sono a ridosso della storica villa del XVIII secolo. Le uve, raccolte a fine ottobre, vengono sottoposte a un breve appassimento, effettuato secondo le tecniche tradizionali

Zidarich, nella sua splendida cantina di Prepotto interamente scavata nella roccia, si dedica anima e cuore a un’interpretazione eccelsa della viticoltura di una terra di confine figlia del vento, del sole e della roccia