Ancora una felice conferma per il Valpolicella Classico dell’azienda agricola Eleva, un tempo conosciuta come La Pala. Infatti, i vigneti si trovano nella Tenuta La Pala alle pendici della mitica Conca d’Oro. Già famosa per Pievesole, il suo Amarone di grande struttura, per il Ripasso Tenzone e per il Recioto Tomo XIV, questo Valpolicella Classico …

Cantina Santi: quasi duecento anni di storia e passione viscerale per il territorio (è nata nel 1843). Per questo da sempre impiega nei propri vini esclusivamente le uve autoctone di questa zona. Con netta preponderanza per la Corvina, varietà dal grande potenziale fruttato che può dare origine a vini moderni e piacevoli. Quindi poco meno …

Torre di Terzolan era residenza di caccia degli Scaligeri nel 1300, fino a raggiungere il suo massimo splendore con il Cardinale Ridolfi con una spettacolare cantina, realizzata tra il ‘400 e il ‘500. Ora giardini, uliveti (sei ettari) e vigneti (tre ettari) sono a conduzione biologica, curati e custoditi dalla attuale proprietà e dai collaboratori …

7 ettari, circa 15.000 bottiglie in totale, vitigni che prosperano in un terreno vocato a una altitudine media di 250 m s.l.m., vigne (Corvinone, Corvina veronese, Rondinella, Oseleta) di età media di 40 anni – a parte le storiche che arrivano agli 80 – e poi c’è lui, Luca Anselmi. Un Vigneron espertissimo, dotato di …

La famiglia Piovene Porto Godi produce vino e olio a Toara, in una delle zone più vocate dei Colli Berici. La scelta da sempre è per le uve del territorio, come il Tai Rosso. Mentre in bottiglia è il rispetto del tempo il segreto per ottenere vini di grande qualità. L’azienda offre anche ospitalità. Chi …

Il terroir della Valpolicella e l’uva Corvina si esprimono ai massimi livelli nel Valpolicella Classico Superiore Ognisanti. Sono quasi duecento gli ettari di terreno impegnati, dei quali sessantacinque quelli vitati. Ai vigneti fanno ombra boschi di faggi, querce, cedri del Libano e ulivi; sorgenti spontanee di acqua e suoli di diversa natura fanno della Tenuta …

Dante Alighieri visse a Verona alcuni anni del suo esilio, mentre suo figlio Pietro decise di rimanervi acquistando nel 1353 la possessione Casal dei Ronchi a Gargagnago, nel cuore della Valpolicella Classica. La nobile famiglia dei Conti Serego Alighieri, discendenti diretti del Sommo Poeta, per più di sei secoli ha segnato la storia vitivinicola e …