— 1843 Carlo Santi Amarone della Valpolicella 2016 Docg
Via Ungheria, 33
Illasi (VR)
1843 Carlo Santi Amarone della Valpolicella 2016 Docg
Dedicato al fondatore della cantina, prodotto in quantità limitate, in bottiglie numerate, e solo nelle annate migliori...

Dedicato al fondatore della cantina, prodotto in quantità limitate, in bottiglie numerate, e solo nelle annate migliori, questo Amarone della Valpolicella è un blend delle migliori uve di Corvina, Corvinone e Rondinella, selezionate da vigneti in località Cellore e in località Cà da Lora. È un vino che si distingue per il suo colore rosso cupo, con riflessi rubino. Il bouquet è avvolgente per complessità, suadenza e intensità, con la sua trama fatta di sentori di prugna matura, marmellata di ribes nero e di mirtillo. A seguire note che ricordano la buccia di arancia, la foglia di tè e la pasticceria secca. Al palato è avvolgente, rotondo ma nello stesso tempo vibrante per i tannini vellutati e la piacevole acidità. Il ritorno dei sentori avvertiti al naso accompagna il retrogusto lungo e sapido.