Via Ungheria, 33
Illasi (VR)
Dedicato al fondatore della cantina, prodotto in quantità limitate, in bottiglie numerate, e solo nelle annate migliori, questo Amarone della Valpolicella è un blend delle migliori uve di Corvina, Corvinone e Rondinella, selezionate da vigneti in località Cellore e in località Cà da Lora. È un vino che si distingue per il suo colore rosso cupo, con riflessi rubino. Il bouquet è avvolgente per complessità, suadenza e intensità, con la sua trama fatta di sentori di prugna matura, marmellata di ribes nero e di mirtillo. A seguire note che ricordano la buccia di arancia, la foglia di tè e la pasticceria secca. Al palato è avvolgente, rotondo ma nello stesso tempo vibrante per i tannini vellutati e la piacevole acidità. Il ritorno dei sentori avvertiti al naso accompagna il retrogusto lungo e sapido.