L’impasto non cambia, rimane quello croccante, leggerissimo e profumato, con topping studiati ogni volta con cura per risultare in perfetto equilibrio...

Un locale accogliente e il servizio con il sorriso sono preamboli importanti per gustare uno tra gli impasti realizzati con farine macinate a pietra e con lievitazioni che prendono il tempo necessario...

L’attuale sede è destinata a spostarsi di poco verso il centro del capoluogo, per far diventare La Fenice ancora più luminosa e accogliente...