La guida
La guida Venezie a Tavola, giunta quest’anno alla decima edizione, si propone di (ri)scoprire, provincia per provincia, tutto il buono delle Venezie, dalle Alpi all’Adriatico, da Vipiteno a Pola. Non abbiamo seguito una mappa rigidamente geografica, ma solo una ideale mappa per golosi, curiosi e appassionati: una ricerca delle emozioni sensoriali e ancestrali che solo alcuni “virtuosi maestri del gusto” sono capaci di dare.
We-Food
We-Food è un weekend alla scoperta delle “Fabbriche del Gusto” delle Venezie, un territorio che vanta eccellenze a tutti i livelli: dai ristoranti ai vini, dalle aziende produttrici di apparecchiature per l’industria del food&wine ai prodotti tipici.
Academy
Sei uno studente universitario di laurea triennale, specialistica o dottorato e vuoi partecipare all’Academy? Clicca qui per scoprire il bando.
Fabbriche del Gusto
Sabato 2 e domenica 3 novembre sarà possibile visitare 31 aziende per scoprire, attraverso showcooking con i migliori chef, visite guidate e laboratori, tutte le eccellenze delle Venezie.
Per scoprire le fabbriche del gusto che parteciperanno alla terza edizione di We-Food e registrarsi alle visite, clicca qui.
