Via San Benedetto, 8
Peschiera del Garda (VR)

La cantina Zenato ha contribuito, in modo fondamentale, alla fortuna del Lugana. E proprio la Riserva Sergio Zenato – dedicata al fondatore – spicca sulle altre per la capacità di mostrare come il vitigno Turbiana possa donare vini complessi (e pure longevi) senza perdere né in armonia né in freschezza. Fermentato e maturato in legno, questo vino si propone con aromi di frutta a polpa molteplici e definiti (albicocca e pesca su tutti) e quindi di fiori, di erbe e pure di (lievi) spezie. In bocca appare ben equilibrato fra sensazioni morbide e dure, con la mineralità a guidare il sorso, in un quadro di piacevolezza gourmand nella quale spiccano tanto il corpo (medio e snello) quanto la lunghezza gusto-olfattiva, assai pulita e netta. È un vino che ben si presta ad accompagnare piatti di pesce, di lago e di mare, e crostacei.