— Sergio Zenato Lugana Riserva 2021 Doc
Via San Benedetto, 8
Peschiera del Garda (VR)
Sergio Zenato Lugana Riserva 2021 Doc
La Riserva Sergio Zenato mostra come il vitigno Turbiana possa donare vini complessi (e pure longevi) senza perdere né in armonia né in freschezza.

La cantina Zenato ha contribuito, in modo fondamentale, alla fortuna del Lugana. E proprio la Riserva Sergio Zenato – dedicata al fondatore – spicca sulle altre per la capacità di mostrare come il vitigno Turbiana possa donare vini complessi (e pure longevi) senza perdere né in armonia né in freschezza. Fermentato e maturato in legno, questo vino si propone con aromi di frutta a polpa molteplici e definiti (albicocca e pesca su tutti) e quindi di fiori, di erbe e pure di (lievi) spezie. In bocca appare ben equilibrato fra sensazioni morbide e dure, con la mineralità a guidare il sorso, in un quadro di piacevolezza gourmand nella quale spiccano tanto il corpo (medio e snello) quanto la lunghezza gusto-olfattiva, assai pulita e netta. È un vino che ben si presta ad accompagnare piatti di pesce, di lago e di mare, e crostacei.