— Via Po di Levante, 2a
Rosolina (RO)
In Marinetta
sempre
tutte
La cucina fa risaltare, talvolta con calibrate (e azzeccate) note creative, i prodotti dell'Alto Adriatico e del delta del Po. Il “nudo e crudo” (ovvero i vari crudi) testimonia la qualità del prodotto. Come pure la “parmigiana” di sarde o...

Il delta del Po sullo sfondo, l’orizzonte del Mare Adriatico, una palafitta in legno con il profilo di un grande bilancione da pesca. In Marinetta è un luogo carico di suggestione dove l’ittiturismo si coniuga felicemente con una ristorazione a “chilometri zero”. Gran parte del pescato e dei mitili che finisce nel piatto proviene dal mare e dalle valli vicine. Il ristorante dell’ittiturismo In Marinetta è una realtà nuova. Si trova vicina all’ingresso dell’isola turistica di Albarella e questo le assicura anche una vetrina internazionale. La bellezza del luogo la si apprezza in particolare al tramonto.

Dalla panoramica Terrazza o dal Bistrot del Mare si ha modo di ammirare i tanti pescatori che solcano le acque lagunari tornando a riva con il loro carico di pesci che si possono gustare lungo tutto l’arco dell’anno, secondo stagione. Il locale è arredato in uno stile contemporaneo, di gusto minimal, con qualche tocco di rusticità marinara.

La cucina fa risaltare, talvolta con calibrate (e azzeccate) note creative, i prodotti dell’Alto Adriatico e del delta del Po. Il “Nudo e crudo” (ovvero i vari crudi) testimonia la qualità del prodotto. Come pure la “parmigiana” di sarde o le tagliatelle con l’amatriciana di scampi. Il riso del delta lo troviamo nel risotto declinato con i crostacei. Il fritto valorizza anche il pesce che finisce nel bilancione. Originale la rana pescatrice su specchio di peperone rosso. Carta dei vini di discreto spessore e abbastanza ampia, con tante bollicine. Conto sui 45-50 euro.

Dall’Autostrada A4 Milano-Venezia, uscire a Verona Sud – superstrada Transpolesana fino a Rovigo – seguire indicazioni per Adria – Loreo – Rosolina Paese – seguire indicazioni per Albarella – percorrere tutta la strada arginale Via Po di Levante per circa 10 km fino ad arrivare proprio “In Marinetta”, oppure uscire Padova Est – S.S. Romea direzione Ravenna

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