— ARTUR SRL - UNIPERSONALE
Piazza Unità d’Italia 2/1
Trieste (TS)
Harry’s Piccolo
a cena; domenica solo a pranzo
tutte
Turno di chiusura: lunedì
Ferie: febbraio
Matteo Metullio e Davide De Pra, proseguiranno la loro proposta fine dining con l’inconfondibile stile che li ha sempre contraddistinti, ispirato a una moderna interpretazione di piatti in cui tecnica e gola vanno sempre di pari passo…

Al momento che questa guida viene data alle stampe l’Hotel Duchi D’Aosta, in quella che è una delle più belle piazze del nostro paese come Piazza Unità d’Italia a Trieste, avrà riaperto con rilevanti novità: sarà infatti un 5 stelle ispirato ad arte e design con un rinnovo parziale delle stanze e quello totale di tutte le aree comuni interne. Allo stesso modo, avrà di nuovo iniziato ad accogliere i suoi ospiti anche Harry’s Piccolo con una ristrutturazione a cura di un importante studio di architettura milanese. I due assi a capo della cucina, Matteo Metullio e Davide De Pra, proseguiranno la loro proposta fine dining con l’inconfondibile stile che li ha sempre contraddistinti, ispirato a una moderna interpretazione di piatti in cui tecnica e gola vanno sempre di pari passo. Ci saranno novità anche per la colazione alla carta di cui potranno godere sia gli ospiti dell’hotel sia gli avventori esterni e per il Bistrò operativo negli orari di chiusura di Harry’s Piccolo che sarà aperto da martedì a sabato solo per cena, e la domenica a pranzo dalle 12.30 alle 14.30