Aperto a fine ’800, è uno dei ristoranti storici di Trieste. Si trova nel cuore del centro storico, nella bella piazza Hortis, sotto i cui alberi secolari è apparecchiato il suo piacevole déhors. Ad accogliere gli ospiti ci sono Maria Giovanna Saletù e Alberto Saglio, mentre la cucina porta la firma del giovane e creativo …

Continua felice il viaggio nell’alta cucina di un tandem di grandi cuochi come Matteo Metullio e Davide de Pra. All’interno dell’Hotel Duchi d’Aosta, recentemente passato a cinque stelle con una ristrutturazione che l’ha reso ancora più elegante, la realtà Harry’s regala una vista su quella che è una delle più belle piazze d’Italia. Si tratta …

Quando si dice un ristorante che si identifica con un personaggio. È lui, Walter Zecchini, l’anima del locale e della cucina della Bottega di Trimalcione, a cui ha dato vita nel 1997. Musicista, appassionato di biologia marina, colto e curioso, Walter accoglie gli ospiti con la sua cordiale simpatia e propone loro una cucina che …