Novità: il restyling del locale ora consente di accomodarsi anche nel dehors. Sorrisi e gentilezza accompagnano la degustazione della pizza nata da ingredienti di stagione e di eccellente qualità. Dalle ricercate farine di grani antichi macinate a pietra si ottengono impasti profumati e saporiti. Nuvola nasce, dopo anni di studio e ricerche, da farina bio …

Le pizze, una passione senza confini di tempo e un’arte tramandata. Così è successo che, nella famiglia Lovatel, Ezio ha trasmesso esperienza e saperi al figlio Denis. E, insieme, hanno creato un impasto unico e delle specialità appetitose, all’insegna della sostenibilità e dell’interesse per i prodotti bio delle piccole e virtuose aziende locali e dei …

Il punto di forza si conferma l’offerta della pizza realizzata con vari impasti dalle diverse percentuali di idratazione. Il classico da farina bio macinata a pietra conta 36 ore di maturazione, quello di farina di farro integrale ha un sapore intenso. L’impasto alla Romana nasce da un mix di farine e semi di cereali ad …