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Pordenone

— La Primula
Via San Rocco, 47
San Quirino (PN)
Perfezionista, con una forte sensibilità e una creatività assoluta, Andrea Canton conduce, con successo e riscontro da ben oltre quarant’anni, La Primula, storico ristorante, raccolto e raffinato, di cui la famiglia è proprietaria dal 1875. # I piatti, cesellati ed essenziali, non sovrappongono né affastellano gli ingredienti ma, grazie a una lodevole tendenza ‘a sottrarre’, …
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— Il Pedrocchino
Piazza IV Novembre, 4
Sacile (PN)
Una dimora storica ed elegante, una corte nascosta, un giardino accogliente: tre affascinanti scenari per lasciarsi viziare dalla famiglia Dalla Torre, in un luogo – Il Pedrocchino – ove tutto concorre a creare piacere: l’accoglienza affabile e competente, gli spazi arredati con cura, la cucina di alto livello. # È il mare, con i suoi …
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— La Torre
Piazza Castello, 8
Spilimbergo (PN)
Il bello e il buono si incontrano in assoluta armonia in questo raffinato ristorante, ospitato in una cornice d’eccezione: il Palazzo Dipinto, racchiuso fra le antiche mura del Castello di Spilimbergo. # La cucina è quella – equilibrata, vitale, sorprendente – di Marco Talamini, chef di rango approdato qui nel 2000, dopo importanti esperienze in …
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