Home » Vini » Dolci

Dolci

— Anselmi
Via San Carlo, 46
Monteforte d’Alpone (VR)
Celebra la quarantesima vendemmia I Capitelli, uno dei vini dolci più noti del nostro Paese. Roberto Anselmi, consapevole che «i buoni vini – come spesso ama ripetere – si fanno in vigna», ha nel corso del tempo modificato la composizione di questa etichetta: passando da Garganega 100% a un blend nel quale entrano anche vitigni …
Leggi tutto
— Maculan
Via Castelletto, 3
Breganze (VI)
Acininobili è un nettare prezioso. Viene prodotto con l’uva Vespaiola, passita e botritizzata, che nasce sulle colline vulcaniche e tufacee di Breganze. Poi intervengono le amorevoli cure della famiglia Maculan che, con scelta manuale e certosina degli acini attaccati da muffa nobile e quindi con un affinamento di tre anni (due in barrique nuove di …
Leggi tutto
— Masari
Contrada Bevilacqua, 2/A
Valdagno (VI)
Tutti i vini di Arianna Tessari e Massimo Dal Lago nascono ai piedi delle Piccole Dolomiti, in quella Valle dell’Agno famosa per la lana ma poco conosciuta per il vino. Numerose e di qualità sono le loro etichette. Fra queste spicca Antico Pasquale: un passito da uva Durella 100%, nata in vigneti che affondano le …
Leggi tutto
— Col Sandago
Via Barriera, 41
Susegana (TV)
La tenuta Col Sandago si estende sull’omonima collina, tra i comuni di Susegana e Pieve di Soligo: un’area vocata alla produzione di vini pregiati e di forte carattere. È qui che nasce l’uva Wildbacher (il nome prende origine da una regione situata nelle campagne della Stiria Occidentale) che dà vita a Dagoberthus. Si tratta di …
Leggi tutto
— Cantina Tramin
Strada del Vino, 144
Termeno (BZ)
A Termeno i Gewürztraminer li sanno fare. Ovvio, si può dire. Ma non scontato. Perché vinificare questo difficile vitigno dandogli profondità, estensione e lunghezza è cosa tutt’altro che scontata. E a dimostrarlo ecco questo grande, grandissimo Terminum: un Gewürztraminer da grains nobles. Questa particolarità è data dal vigneto che è situato in una piccola conca: …
Leggi tutto