Venezie a Tavola

Lugana Metodo Classico Brut della storica cantina Zenato è una bollicina ottenuta da uve Trebbiano di Lugana, lavorate in purezza per esaltarne le caratteristiche intrinseche e la complessità. Nel bicchiere si presenta di un raffinato color giallo paglierino, con accenni dorati e un perlage fine e persistente. Al naso colpisce per il suo bouquet intenso: i profumi di fiori bianchi si fondono a note fruttate di pera e mela, con un sottofondo di pesca matura e delicate sfumature agrumate e minerali a completare il quadro. Al palato sorprende per il perfetto equilibrio tra struttura e freschezza. Il gusto è pieno e avvolgente, caratterizzato da una setosa vena acida che dona vivacità. La persistenza è lunga, con un finale armonioso e rotondo.