Venezie a Tavola

Ha un’atmosfera di gran fascino la Locanda Castelvecchio: un po’ d’antan per le tante suppellettili sparse, un po’ raffinato bistrot per i tavoli vicini e le raffinate boiserie. Ma d’altronde questo è un luogo carico di storia: sin dal 1831 queste stanze hanno ospitato la più antica gastronomia della città. Un’eredità che ancora vive in una carta fatta di tradizione e di territorio, di gusto e di sostanza: i tagliolini in brodo di fegatini; le fettuccine della casa (servite con i quattro sughi a parte: pomodoro fresco; ragù, fegatini; vegetariano); il carrello degli arrosti e dei bolliti… Per la gioia degli avventori che frequentano l’insegna (e sono davvero tanti: la prenotazione qui va fatta con largo anticipo). Sempre presenti anche alcune proposte di pesce. La cantina è ricca di preziose bottiglie italiane e francesi. Il servizio è attento. Il conto parte da 60 euro. Disponibili quattro belle stanze per prolungare il soggiorno.