— I Tigli Srl
Via Camporosolo, 11
San Bonifacio (VR)
Tigli
sempre
le principali
Turno di chiusura: martedì sera e mercoledì
Ferie: variabili
È grazie soprattutto a Simone Padoan che il mondo della pizza si è allargato oltre il pur eccellente universo partenopeo...

È abbastanza difficile scrivere qualcosa su Simone Padoan che non sia già stato raccontato prima. Sarà perché è grazie soprattutto a lui che il mondo della pizza si è allargato oltre il pur eccellente universo partenopeo. Il bello è che questo maestro non si ferma mai, e continua nella sua ricerca di impasti perfetti per quelle che non sono più farciture tradizionali ma quasi veri e propri piatti di alta cucina, nei quali precisione e rigore mantengono altissimo il livello del gusto.
Spicchi riconoscibili, quindi, imitati ma inimitabili, che vale sempre la pena di assaggiare nel bel locale di San Bonifacio oltre a godere di ottimi dessert e di un’importante selezione di vini naturali da abbinare alle differenti preparazioni. Personale cortese e professionale, spesa a partire da 20 euro.