— Società Agricola Gianni Tessari
Via Prandi, 10
Roncà (VR)
DUE -Veneto Bianco IGT di Gianni Tessari
In vendita a circa 9,50 euro da:
Cantina Valleagno – Lungagno Gioacchino Rossini – Cornedo Vicentino (VI)
Soavino – Viale del Commercio, 25 – Soave (VR)
Luise Alfrefo – Via Breo, 72 – Piove Di Sacco (PD)

Due annate, due zone di produzione, tre vitigni, Garganega, Durella e Pinot Grigio e un nome semplice: Due. Si chiama così il nuovo nato in casa Gianni Tessari presentato all’ultimo Vinitaly. La capacità di lavorare su diversi terroir è la cifra del lavoro di Gianni Tessari, nome storico dell’enologia veneta, che governa 55 ettari di vigneti. Due sono infatti le zone di produzione: Garganega e Durella, sono coltivate sui terreni vulcanici della Lessinia a Roncà (Verona), mentre Pinot Grigio, coltivato sul calcare dei Colli Berici a Sarego (Vicenza). Due sono anche le annate unite in un blend di grande piacevolezza: 2018 per la Garganega e il 2017 per la Durella e il Pinot Grigio. Vendemmia eseguita rigorosamente a mano, vinificazione svolta separatamente, poi il blend e un’ulteriore sosta in bottiglia. Alla vista, Due si presenta color giallo paglierino con vivaci riflessi dorati. Al naso è delicato, fine, con spiccate note di frutta tropicale. In bocca è equilibrato, con un finale fresco dalla buona persistenza. Il nuovo nato si affianca idealmente all’altro Due, quello prodotto con uve a bacca rossa, dove il nome in quel caso rimanda alla doppia fermentazione delle uve. Un vino di facile approccio, ma in grado di condensare in un unico calice il carattere della Garganega e della Durella coltivate in Lessinia con le note floreali e la delicatezza del Pinot Grigio dei Colli Berici”. La prima annata ha fruttato 13.000 bottiglie e privilegia gli antipasti, carni bianche, piatti a base di pesce, frutti di mare e piatti leggermente speziati. Prosit.


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