— Piazza San Felice 7, Valle S. Felice
38065 Mori (TN)
Azienda Agricola Gelmini
L'Azienda Agricola Gelmini opera su una superficie di circa 8 ettari con la coltivazione prevalente di ortaggi; nel corso degli anni si è dotata di un laboratorio aziendale nel quale avvengono le trasformazioni dei prodotti che il territorio della Val di Gresta offre in filiera completa. Ogni fase della produzione è seguita, a partire dalla coltivazione con tecniche non intensive e conservative fino alla trasformazione.

La nostra azienda è nata sul territorio, che le permette, grazie al suo microclima, di coltivare ortaggi biologici, che vengono trasformati prendendo spunto da ricette tradizionali. la filiera corta e completa rappresenta il punto di forza di quest’azienda rigorosamente biologica dal 85.