— LA VECCHIA NAPOLI SAS AL CAVALLINO
Via Carsia 43/9
TS Trieste
Al Cavallino
da colazione a cena
le principali
Turno di chiusura: martedì
Ferie: variabili
Le bontà si alternano dalla colazione alla sera: dal forno escono pizze e focacce che conquistano chiunque, farcite di ingredienti naturali, in un saporito giro d’Italia…

Del passato goriziano si conferma il piacere dell’accoglienza e per le materie prime di qualità. Ristorante, pizzeria e gastronomia hanno un unico indirizzo, tra ampi spazi e un orario continuato che parte dalle 7, in occasione della colazione, per chiudere le serrande a tarda sera, quando il palato è soddisfatto. Le pizze e le focacce hanno impasti leggeri, digeribili e profumati, accompagnati da lievitazioni che richiedono tempi lunghi e concedono grandi soddisfazioni. Le pizze del giorno cambiano ingredienti di continuo. Tutte, nel menu, sono preparate partendo da prodotti di altissima qualità, come la Rosa di Gorizia, i pomodorini del Piennolo, il salame di suino nero dei Nebrodi e la cipolla di Giarratana. Selezione accurata e sapiente di birre e vini. La media di spesa si assesta sui 15 euro.